Название на английском языке: Acai Berry
Название на латинском языке: Euterpe Oleracea
Синонимы: Acai Berry, Acai palm, Assai palm, Cabbage palm, Palma manaca, Асаи, Эвтерпа овощная, Евтерпе, Ягода юности
CAS №: 879496-95-4
Формула: —
Молярная масса: —
Описание: Асаи экстракт (Acai Berry Extract) — вещество в виде порошка. Получают из плодов путем экстрагирования водно-спиртовой смесью.
Внешний вид: Порошок пепельного цвета.
Применение: Экстракт асаи богат на витамины В1, В2, В3, В5, С, Е, D, бета-каротин, минералы: кальций, калий, цинк, магний, фосфор, железо; аминокислоты, омега-6, омега-9 жирные кислоты. Асаи обладает антиоксидантным эффектом, снижает уровень холестерина в крови, нормализует пищеварение, улучшает работу органов ЖКТ, улучшает состояние кожных покровов. Его применяют для профилактики атеросклероза, болезни Альцгеймера, сердечно-сосудистых заболеваний, гипертонии, ишемической болезни сердца. Стимулирует работу мозга и улучшает память. Используют для профилактики онкологических заболеваний.