Название на английском языке: Calcium Ascorbate
Название на латинском языке: Calcium Ascorbate
Синонимы: Calcium Ascorbate; Ascorbic acid calcium salt; Кальция Аскорбат; Аскорбиновокислый кальций; Кальциевая соль аскорбиновой кислоты; Е302
CAS №: 5743-27-1
Формула: Ca(C 6H7O6)2
Молярная масса: 390,310 г/моль
Описание: Кальция Аскорбат (Calcium Ascorbate) — кальциевая соль аскорбиновой кислоты, пищевая добавка.
Внешний вид: Вещество в виде порошка белого цвета.
Применение: Кальция Аскорбат (Calcium Ascorbate) получают путем выделения из аскорбиновой кислоты и гидроксида кальция. Обладает антиоксидантной активностью. Применяют для изготовления БАД, в качестве антиокислителя и консерванта в пищевой промышленности. Кальция Аскорбат благотворно влияет на организм — укрепляет иммунную систему, предотвращает процессы старения клеток, улучшает усвоение железа и других минералов из пищи, укрепляет сосуды, способствует заживлению слизистых оболочек.