Пектин (Vidopectine FA 2750)

Название на английском языке: Vidopectine FA 2750

Название на латинском языке: —

Синонимы: Vidopectine FA 2750; Пектин цитрусовый

CAS №: —
Формула: —
Молярная масса: —

Описание: Пектин (Vidopectine FA 2750) — это метилированный эфир полигалактуроновой кислоты, природный полисахарид. Получают из кожуры цитрусовых.

Внешний вид: Вещество в виде порошка от белого до кремового цвета.

Применение: Пектин (Vidopectine FA 2750) это природный биополимер, который применяется в фармацевтической промышленности для изготовления матричных таблеток, гелевых шариков, дозированных форм с пленочным покрытием для доставки лекарств в желудок и кишечник. В пищевой промышленности используют в качестве загустителя, гелеобразователя и коллоидного стабилизатора.