Название на английском языке: Beta carotene
Название на латинском языке: —
Синонимы: Beta carotene, Carotenoid
CAS №: —
Формула: —
Молярная масса: —
Описание: Бета-каротин в виде диспергируемого порошка в холодной воде с содержанием действующего вещества от 1% до 20%.
Цвет — от красного до красновато-коричневого цвета. Получают путем ферментации встречающегося в природе грибка под названием Blakeslea trispora.
Применение: применяется для изготовления напитков, саше. Данное вещество — это натуральный бета-каротин, состоит из очищенных кристаллов бета-каротина, равномерно диспергированных в матрице подходящего природного носителя с образованием сыпучих частиц от красного до красновато-коричневого цвета, диспергируемых в холодной воде.
Бета-каротин обладает мощным антиоксидантным, иммуностимулирующим, адаптагенным эффектом, замедляет процессы старения, улучшает и поддерживает зрение, когнитивные функции головного мозга, улучшает внимание и память, способствует восстановлению тканей в организме.