Название на английском языке: Lutein
Название на латинском языке: —
Синонимы: Lutein, Lutein ester, Carotenoid
CAS №: —
Формула: —
Молярная масса: —
Описание: Эфир лютеина в масляной форме с содержанием действующего вещества от 5% до 40%. Получают из цветков бархатцев Tagetes erecta.
Применение: применяется в фармации для изготовления мягких желатиновых капсул, жевательных конфет, пищевых продуктов.
Лютеин — оранжевый пигмент растительного происхождения. Не синтезируется организмом человека, его применяют в качестве биологически активной пищевой добавки.
Лютеин способствует защите глаз от возрастной дегенерации желтого пятна (AMD), выполняет в организме антиоксидантную функцию — защищает клетки глаз от окислительного повреждения и синего света, поддерживает здоровые клетки.
Среди всех каротиноидов лютеин обладает самой высокой биодоступностью — почти 80 %.
Лютеин используется в фармацевтической и косметической промышленности, для обогащения пищевых изделий, входит в состав кормов для животных и рыб.